Somos un grupo de 11 productores ganaderos argentinos consolidados y de gran trayectoria, expertos en producción agropecuaria por generaciones, invirtiendo en tecnología de avanzada para exponenciar nuestros procesos productivos, pensando el futuro.
Contamos con más de 25 campos, mayoritariamente en la zona centro y palpitando hacia el norte argentino. Nos encontramos en el corazón del país, nuestra región productiva, que con su latir alimenta a toda la nación y el mundo entero.
La producción ganadera es una forma de ver y vivir la vida. Somos el campo. Trabajar estas tierras nos ha llevado a amarlas y perseguir su mejora constante.
Crecimos culturalmente buscando las más eficaces, seguras y auténticas formas de producir. Este impulso ha sido potenciado por la ciencia y la tecnología, aplicadas en la mejora de todos nuestros procesos productivos, desde la alimentación y el bienestar animal, enmarcados en una producción sustentable, hasta la implementación de acciones enfocadas a minimizar año tras año el impacto ambiental, en sinergia con la reducción de la huella de carbono.
Nuestras tierras son habitadas por las más finas Razas Británicas nativas, que junto a nuestros modelos de producción y criterios pastoriles, logran el enlace perfecto para gestar la carne más auténtica en sabor de origen.
Contamos con una stock anual de 100.000 cabezas de ganado, que gracias a su herencia genética y adaptabilidad climática, son capaces de proveer toneladas de carne de calidad premium, sin interrupción, logrando trazabilidad desde la crianza.
Nuestros sistemas de producción están enfocados en controlar rigurosamente la forma de lograr el marmoleo perfecto, sabor, textura y terneza. Esto nos permite consolidar la carne argentina en su cocción, como la más palatable.
Carne de vacuno, magra, contenido nutricional por 100g de porción comestible:
Agua (g)
74
Azúcares (g)
0
Fibra alimentaria (g)
0
Kilo calorías
123
Proteínas (g)
20,3
Lípidos (g)
4,6
Carbohidratos
0
Potasio (mg)
350
Calcio (mg)
7
Magnesio (mg)
20
Fósforo (mg)
180
Hierro (mg)
2,1
Retinol – Vitamina A (UI)
0
Caroteno (mg)
0
Tiamina (mg)
0
Riboflavina (mg)
0,07
Ac. Nicotínico (mg)
0,24
Vitamina C (mg)
5,2
Vitamina E (mg)
0
Vitamina B6 (mg)
0,15
Vitamina B12 (mg)
0,32
Ac. Fólico Total (mg)
2
Ac. Pantoténico (mg)
10
Biotina (mg)
0,7
Líp. Saturados (g)
0
Líp. Monoinsat. (g)
1,5
Líp. Polisaturados (g)
1,4
Colesterol (g)
0,1
Vitamina K (mg)
91
Glucosa (g)
0
Fructosa (g)
0
Lactosa (g)
0
Sacarosa (g)
0
Ac. Fítico (g)
0
*Datos proporcionados por IPCVA
Los primeros hombres de campo que abonaron este suelo
y lo regaron con sudor,
desde antes que fuera Nación,
cosecharon el orgullo de una labor
que alimenta al mundo entero con nobleza y corazón.
PRADERA DEL NORTE S.A. • FEED LOT DEL CENTRO S.R.L
ESTABLECIMIENTO AGROPECUARIO DON EMILIO S.A.
SANMARAGUSTO S.A. • EL NORTE CORDOBES S.R.L.
QUEBRACHO FLOJO S.R.L. • SEGASTRE S.A.
LA POSTA S.R.L. • LA PIEMUNTEISA S.R.L • CONGA S.A.
ASOCIACION CIVIL UNIVERSIDAD CATOLICA DE CORDOBA
Estamos presentes en todo el proceso: somos productores.
Desde el control genético de los bovinos hasta que la carne es envasada, logrando productos con los más altos estándares de excelencia.
Exportamos carne de origen y calidad argentina al mundo, logrando consolidar lazos comerciales que posibilitan un crecimiento conjunto y sostenido en el tiempo.
